Le Classiche IGP

Bucatini

Questo formato nasce dalla necessità di favorire una cottura ineguagliabile e difatti rappresenta l’incontro perfetto tra la pasta lunga da cui prende le dimensioni e tra la pasta corta da cui prende il foro centrale. Questo permette alla pasta di trattenere al meglio anche i sughi più corposi come il condimento all’amatriciana che ha reso il bucatino famoso in tutto il mondo.

Spessore: 2,6 mm

Tempo di cottura: 8 - 9 min