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Le Speciali - I Nidi

I Nidi Liguori racchiudono tutta la tradizione della pasta lunga in un formato elegante e versatile. Tagliatelle, Fettuccine e Pappardelle a nido nascono da grano 100% italiano, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente a basse temperature, per preservare consistenza, profumo e qualità. La loro superficie ruvida e porosa trattiene al meglio ogni condimento, dai sughi più delicati alle ricette più ricche e corpose.

Pastificio Liguori
Pastificio Liguori

Essiccazione lenta a basse temperature

Grano duro 100% italiano

Contenuto proteico: 14,5% proteine

Trafilatura 100% al bronzo

Metodo certificato