Scopri il nostro ingrediente segreto e porta in tavola la pasta #gustoLiguori.
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Il nome deriva dal verbo “tagliare”. Per ottenere questo formato, infatti, anticamente, la sfoglia veniva stesa, arrotolata su se stessa e poi tagliata a strisce.
Tempo di cottura: 7 min
Essiccazione lenta a basse temperature
Grano duro 100% italiano
Contenuto proteico: 14,5% proteine
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato
