Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Le nom vient du verbe italien "tagliare" ("couper"). En effet, pour obtenir ce format, autrefois, la pâte était étalée, enroulée sur elle-même, puis découpée en bandes.
Temps de cuisson: 7 min
Séchage lent à basse température
100 % blé dur italien
Teneur en protéines : 14,5 %
100 % tréfilée au bronze
Méthode certifiée
