Avec les pâtes biologiques IGP, nous garantissons un produit supérieur et multi- certifié. En plus de la méthode Liguori, les pâtes sont certifiées IGP et produites exclusivement avec du blé biologique italien à 100%, cultivé avec un faible impact environnemental sur des terres exemptes de pesticides.
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur biologique 100% italien
Certification BIO
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Teneur en protéines 13 %
Tréfilage 100% au bronze
Emballage en papier 100% recyclable
Pâtes de Gragnano IGP