Un format traditionnel, réalisé avec du blé 100 % italien et qui ne nécessite pas d'être précuit. Idéal pour les recettes classiques, avec sauce ragù (assaisonnement pour les pâtes à base de viande hachée et sauce tomate), béchamel et parmesan, ou en version blanche, avec des garnitures de champignons ou de légumes.
Temps de cuisson: 40 min au four
Sans précuisson
Pâtes de semoule de blé dur 100% italien
Pâte feuilletée rugueuse au bronze