Tous les bienfaits de la farine complète avec le goût inimitable de Liguori. La semoule de blé entier utilisée pour nos pâtes est obtenue grâce à un processus de mouture appelé "mouture complète", qui préserve le contenu de tous les composants anatomiques du grain de blé dur, y compris le germe avec sa précieuse vitamine E, qui, avec le sélénium, présent dans le son, enrichit les pâtes de substances antioxydantes, source naturelle de minéraux et de vitamines (magnésium, fer, zinc, vitamine B1).
Source naturelle de minéraux et de vitamines tels que le magnésium, le fer, le zinc et la vitamine B1.
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur biologique 100% italien
Certification BIO
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Teneur en protéines 13 %
Tréfilage 100% au bronze
Emballage en papier 100% recyclable