Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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l'expression la plus élevée de notre passion. Certification IGP, chaîne d'approvisionnement 100% italienne sécurisée en blockchain, séchage lent à basses températures et Méthode certifiée.
Découvrez nos atouts.
Avec notre chaîne d’approvisionnement certifiée, nous assurons la traçabilité du champ de blé à la table. La technologie blockchain garantit l'immutabilité des données.
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Séchage en 9 heures certifiées pour les formats de pâtes courtes et 18 heures certifié es pour les formats de pâtes longues.
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La fabrique de pâtes "Pastificio Liguori" est l’une des plus anciennes d’Italie (1795) et sa méthode est transmise depuis des générations.
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Les Pâtes de Gragnano sont les seules pâtes sèches à la semoule de blé dur au monde à avoir obtenu la certification IGP qui protège le consommateur et garantit le strict respect du processus de production ainsi que le lien avec le territoire.
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L’expérience ancienne, les ingrédients naturels et la tradition de Gragnano, berceau des pâtes par excellence, ne sont que quelques-uns des ingrédients de notre modus operandi. Une méthode étudiée au fil du temps et désormais certifiée à chaque étape.
Pastificio Liguori a un lien particulier avec le temps...
De nombreuses curiosités que vous ne connaissez peut-être pas encore...
Nos pâtes sont parfaites pour toutes les recettes. Elles ramassent les sauces, accueillent les saveurs, exaltent les combinaisons et sont tout simplement... irrésistibles.
