Si presentano con una forma molto particolare, bucata e ricurva che ricorda una mezza luna. Esaltano il sapore delle minestre a base di legumi, possono essere utilizzate anche per timballi.
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato