Il nome del formato si deve proprio all’ispirazione dovuta all’omonimo strumento. I ditali sono particolarmente indicati per la preparazione di minestre asciutte come pasta e fagioli o pasta e piselli.
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato