Il loro nome deriva dalla sua forma schiacciata che richiama una lingua, infatti a differenza degli spaghetti che sono a sezione tonda, le linguine sono a sezione rettangolare.
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato