La loro forma ricorda una pergamena arrotolata, corposa e avvolgente, protegge tutti i sapori del condimento come se stesse costudendo un segreto. Il nome significa “fatto in casa”.
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato