La forma finissima rende unico questo formato di pasta di origine centro-settentrionale. Grazie alla loro leggerezza e delicatezza, sono amati soprattutto dai più piccoli.
Spessore 1,2 mm
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato