Formato della tradizione napoletana, caratterizzato da scanalature longitudinali, è il formato perfetto per accogliere e trattenere qualsiasi tipo di sugo. Il rigatone napoletano Liguori è perfettamente riconoscibile per alcune caratteristiche che lo rendono unico. FORMA-RIGHE-LUNGHEZZA: il nostro rigatone non ovalizza, è caratterizzato da un numero maggiore di righe e ha una lunghezza superiore alla media.
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro 100% italiano
Pack ed etichetta salva freschezza in carta 100% riciclabile
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Pasta di Gragnano IGP
Contenuto proteico 14,5%
Trafilatura 100% al bronzo
Metodo certificato