Spaghettis Carrés

Elles se distinguent des spaghettis par leur forme carrée, qui leur est donnée par l'outil avec lequel les pâtes sont traitées.

Épaisseur : 2 mm

Temps de cuisson: 11 - 12 min

Séchage lent à basse température certifié

Blé dur 100% italien

Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable

Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.

Pâtes de Gragnano IGP

Teneur en protéines 14,5 %

Tréfilage 100% au bronze

Méthode certifiée