Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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De petite taille et de forme perforée, ils représentent la version striée du dé à coudre. Leur forme striée leur permet de contenir toutes les sauces et de s'adapter à toutes les recettes.
Temps de cuisson: 8 - 9 min
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée
