Les fusilli sont des pâtes courtes et frisées originaires du sud de l'Italie. d'une souplesse d'utilisation très variées dans la cuisine, elles figurent parmi les formats les plus populaires.
Séchage lent à basse température certifié
100% blé dur italien issu de l'agriculture biodynamique
Certification Bio et Demeter
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Teneur en protéines 13 %
Tréfilage 100% au bronze
Emballage en papier 100% recyclable
Pâtes de Gragnano IGP