Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Les Farfalle ("papillons" en italien) figurent parmi les formes de pâtes les plus populaires auprès des jeunes et des moins jeunes. Leur forme rappelle les ailes d'un papillon et s'obtient en pinçant un carré de pâte au centre. Grâce à leur forme particulière, elles colorent depuis des années les tables de tous les Italiens.
Temps de cuisson: 10 - 11 min
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée
