Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Un format de pâtes traditionnel typique de la Campanie, dont le nom dérive de sa ressemblance avec les bougies utilisées lors des processions. Excellentes gratinées au four ou trempées dans une succulente sauce à la viande, parfaites à la sauce génoise.
Temps de cuisson: 9 - 10 min
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée
