Nella versione piccola e compatta, le Mafalde devono il nome alla regina Mafalda di Savoia. La forma è caratterizzata da una preziosa arricciatura che, per trattenere il condimento, resta ben delineata anche dopo la cottura. Nella versione integrale sono perfette per le insalate di pasta.
Fonte naturale di minerali e vitamine come Magnesio, Ferro, Zinco e Vitamina B1
Essiccazione lenta a basse temperature certificata
Grano duro biologico 100% italiano
Certificazione Bio
Tracciabilità di filiera certificata assicurata con tecnologia Blockchain
Contenuto proteico 13%
Trafilatura 100% al bronzo
Pack in carta 100% riciclabile