Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Plus grandes que les pennes classiques, elles sont typiques de la tradition napolitaine et se caractérisent par leur texture poreuse et leur consistance tenace.
Temps de cuisson: 9 - 10 min
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée
