Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Format de la tradition italienne par excellence, les pennes striées représentent une véritable tradition culinaire. Leur forme rappelle celle d'une plume, et les rayures qui caractérisent le format permettent de retenir parfaitement les sauces.
Temps de cuisson: 10 - 12 min
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée
