Parfaits et enveloppants, les Fusilli Lunghi Bucati se distinguent des fusilli classiques par leur plus grande longueur, leur spirale harmonieuse et le trou qui parcourt tout le format. Leur forme capture et sublime la sauce, ce qui les rend idéaux avec des sauces riches et généreuses, comme un ragù napolitain ou une Genovese.
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur 100% italien
Emballage et étiquette de préservation de la fraîcheur en papier 100 % recyclable
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Pâtes de Gragnano IGP
Teneur en protéines 14,5 %
Tréfilage 100% au bronze
Méthode certifiée