Farfalle - 1 kg

Les Farfalle ("papillons"en français) font partie des formats de pâtes les plus appréciés des petits comme des grands. Leur forme rappelle les ailes d’un papillon et s’obtient en pinçant au centre un petit carré de pâte. Depuis des années, ils apportent de la couleur aux tables italiennes grâce à leur forme si particulière. Ils sont parfaits servis en salade.

Temps de cuisson: 11 - 12 min