Découvrez notre ingrédient secret et apportez à table les pâtes #gustoLiguori
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Format de la tradition italienne par excellence, les pennes striées représentent une tradition culinaire emblématique. Leur forme rappelle celle d'une plume, et les rayures qui caractérisent le format permettent de retenir parfaitement les sauces. Les pennes sont un format polyvalent qui se prête à toutes les occasions, mais la recette classique prévoit une délicieuse sauce arrabbiata (en italien, sugo all'arrabbiata, littéralement "sauce enragée")
Temps de cuisson: 10 - 11 min
Source naturelle de minéraux et de vitamines tels que le magnésium, le fer, le zinc et la vitamine B1.
Séchage lent à basse température certifié
Blé dur biologique 100% italien
Certification BIO
Traçabilité certifiée de la filière d'approvisionnement assurée par la technologie blockchain.
Teneur en protéines 13 %
Tréfilage 100% au bronze
Emballage en papier 100% recyclable
