Biologiques IGP

Farfalle

Les Farfalle ("papillons" en italien) figurent parmi les formes de pâtes les plus populaires auprès des jeunes et des moins jeunes. Leur forme rappelle les ailes d'un papillon et s'obtient en pinçant un carré de pâte au centre. Grâce à leur forme particulière, elles colorent depuis des années les tables de tous les Italiens. Elles sont parfaites pour être servies avec une salade.

Temps de cuisson: 11 - 12 min