Liguori ha sido la primera empresa productora de pasta en conseguir la Certificación IGP. Su producción en el territorio de Gragnano es única en su género para sus condiciones climáticas, y su método de elaboración de la antigua tradición, garantizan un producto de calidad superior de un gusto inimitable.

Pertenecen a la familia de los espaguetis, pero tienen un tamaño más fino que pierde espesor para enrollarse aún mejor en el tenedor, logrando exaltar más el sabor del condimento. Perfectos con el pescado.