CERTIFICAZIONE I.G.P. (INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA)

Garanzia di qualità per il consumatore

L’indicazione Geografica Protetta è una certificazione riconosciuta dalla comunità europea il cui obiettivo principale è tutelare il consumatore da contraffazioni ed abusi certificando la qualità del prodotto ed il legame con il territorio.

Nel 2013 la Commissione Europea ha conferito alla Pasta di Gragnano la Certificazione I.G.P. rendendola la prima ed unica nel comparto della pasta di semola di grano duro ad ottenere tale riconoscimento.

La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantiscono un prodotto di qualità superiore.

CERTIFICAZIONE I.G.P. (INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA)

Garanzia di qualità per il consumatore

L’indicazione Geografica Protetta è una certificazione riconosciuta dalla comunità europea il cui obiettivo principale è tutelare il consumatore da contraffazioni ed abusi certificando la qualità del prodotto ed il legame con il territorio.

Nel 2013 la Commissione Europea ha conferito alla Pasta di Gragnano la Certificazione I.G.P. rendendola la prima ed unica nel comparto della pasta di semola di grano duro ad ottenere tale riconoscimento.

La produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantiscono un prodotto di qualità superiore.