CERTIFICACIÓN I.G.P. (INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA)

Garantía de calidad para el consumidor

La Indicación Geográfica Protegida es una certificación reconocida por la Comunidad Europea, cuyo objetivo principal es proteger al consumidor de falsificaciones y abusos certificando la calidad del producto y el vínculo con el territorio.

En 2013 la Comisión Europea otorgó a la Pasta di Gragnano la Certificación I.G.P. convirtiéndola en la primera y única en el sector de la pasta de sémola de trigo duro en obtener esta acreditación.

La producción en el territorio de Gragnano, único para sus condiciones climáticas, y el método de elaboración de la antigua tradición garantizan un producto de calidad superior.

CERTIFICACIÓN I.G.P. (INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA)

Garantía de calidad para el consumidor

La Indicación Geográfica Protegida es una certificación reconocida por la Comunidad Europea, cuyo objetivo principal es proteger al consumidor de falsificaciones y abusos certificando la calidad del producto y el vínculo con el territorio.

En 2013 la Comisión Europea otorgó a la Pasta di Gragnano la Certificación I.G.P. convirtiéndola en la primera y única en el sector de la pasta de sémola de trigo duro en obtener esta acreditación.

La producción en el territorio de Gragnano, único para sus condiciones climáticas, y el método de elaboración de la antigua tradición garantizan un producto de calidad superior.