La Pasta de Sémola Biológica es buena, sana y natural.

Nuestra sémola, poco molida, es de hecho fruto de una elaboración innovadora de la molienda del trigo duro que permite conseguir un producto manantial de fibras de manera natural sin renunciar al gusto, al perfume y al color de la tradicional pasta de sémola de trigo duro. Nosotros la producimos en muchas formas: Spaghetti, fettuce, casarecce, farfalle, fusilli, maccheroni rigati, mezze penne rigate.

La forma de pasta más famosa y amada en el mundo, no es casualidad que su diámetro la hace versátil y apropiada para cada tipo de condimento. En el siglo XIX los lazzari los comían por los callejones de Nápoles y se volvieron una real atracción por la ciudad. Fueron bautizados por primera vez «Spaghetti» en el 1842 por Antonio Viviani porque recordaban trozos de hilo bramante.