La Pasta de Sémola Biológica es buena, sana y natural.

Nuestra sémola, poco molida, es de hecho fruto de una elaboración innovadora de la molienda del trigo duro que permite conseguir un producto manantial de fibras de manera natural sin renunciar al gusto, al perfume y al color de la tradicional pasta de sémola de trigo duro. Nosotros la producimos en muchas formas: Spaghetti, fettuce, casarecce, farfalle, fusilli, maccheroni rigati, mezze penne rigate.

Forma de pasta de orígenes sicilianos, se parece a un pergamino enrollado en sí mismo. Rica y envolvente, protege a todos los sabores del condimento como si fueran un secreto. El nombre significa «hecho a mano» y se combinan perfectamente con las salsas más tradicionales.