TOFE N.48 ALTRI FORMATI ALTRE LINEE
Tofe n.48
essiccazione LENTA |
tempo di cottura ![]() 11 MIN |
grano duro italiano 100% |
tempo di cottura al dente 10 MIN |
trafilatura AL BRONZO |
PASTA DI GRAGNANO I.G.P. |
l secondo formato di pasta più famoso dopo gli spaghetti, le facciamo in tante varianti: penne mezzani, mezze penne e rigate. Si adattano ad un’infinità di condimenti e sono tra i piatti preferiti dei più piccoli.
Il formato di pasta dalle curve morbide ideale per accogliere al meglio il condimento, che viene catturato sia all’interno che all’esterno dalla rigatura. Adatto per cucinare ricette fresche, si abbinano egregiamente ad un condimento a base di pomodorino fresco e parmigiano.
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VALORI
NUTRIZIONALI
100 g | 80 g | |
ENERGIA (Kcal/Kj) | 351/1488 | 281/1190 |
GRASSI | 1,2 g | 1 g |
di cui: SATURI | 0.3 g | 0,2 g |
CARBOIDRATI | 69 g | 55 g |
di cui: ZUCCHERI | 3,1 g | 2,5 g |
FIBRE | 2,9 g | 2,4 g |
PROTEINE | 14,5 g | 11,6 g |
SALE | 0 g | 0 g |
LUNGHEZZA 47 mm | SPESSORE 2,5 mm |
DIAMETRO – | LARGHEZZA 1,1 mm |
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