SPAGHETTI N.3 ALTRI FORMATI ALTRE LINEE
Spaghetti n.3
essiccazione LENTA |
tempo di cottura ![]() 9 MIN |
grano duro italiano 100% |
tempo di cottura al dente 8 MIN |
trafilatura AL BRONZO |
PASTA DI GRAGNANO I.G.P. |
Liguori è stata la prima azienda produttrice di pasta a ottenere la Certificazione I.G.P. La sua produzione nel territorio di Gragnano è unica nel suo genere per le sue condizioni climatiche, e per il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantendo un prodotto di qualità superiore dal gusto inimitabile.
Il formato di pasta più famoso e amato al mondo, non a caso il loro diametro li rende versatili e adatti ad ogni tipo di condimento. Nell’800 i lazzari li mangiavano per i vicoli di Napoli e divennero una vera e propria attrazione per la città. Furono battezzati per la prima volta “spaghetti” nel 1842 da Antonio Viviani perché ricordavano dei pezzi di spago.
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VALORI
NUTRIZIONALI
100 g | 80 g | |
ENERGIA (Kcal/Kj) | 351/1488 | 281/1190 |
GRASSI | 1,2 g | 1 g |
di cui: SATURI | 0.3 g | 0,2 g |
CARBOIDRATI | 69 g | 55 g |
di cui: ZUCCHERI | 3,1 g | 2,5 g |
FIBRE | 2,9 g | 2,4 g |
PROTEINE | 14,5 g | 11,6 g |
SALE | 0 g | 0 g |
LUNGHEZZA – | SPESSORE – |
DIAMETRO – | LARGHEZZA – |
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