l secondo formato di pasta più famoso dopo gli spaghetti, le facciamo in tante varianti: penne mezzani, mezze penne e rigate. Si adattano ad un’infinità di condimenti e sono tra i piatti preferiti dei più piccoli.

Fanno parte della famiglia delle paste corte dal taglio dritto. Questo formato di pasta dal nome evocativo della nota verdura, ha come caratteristica una leggere e delicata curvatura adatto per accompagnare i condimenti più elaborati, a base di verdure, ottimi anche in un ragù di carne o per preparare pasticci al forno.