PENNE ZITONI N.45       ALTRI FORMATI     ALTRE LINEE

Penne zitoni n.45        

essiccazione
LENTA
tempo di cottura 
10 MIN
grano duro italiano
100%
tempo di cottura al dente
9 MIN
trafilatura
AL BRONZO
PASTA DI GRAGNANO
I.G.P.

l secondo formato di pasta più famoso dopo gli spaghetti, le facciamo in tante varianti: penne mezzani, mezze penne e rigate. Si adattano ad un’infinità di condimenti e sono tra i piatti preferiti dei più piccoli.

Sono il secondo formato di pasta più famoso dopo gli spaghetti. Prendono il loro nome somigliante ad un’antica penna da scrivere. Storicamente nascono lisce e dorate, ma con il tempo hanno preso le forme più svariate. Noi le facciamo in tante varianti: penne mezzanni, penne ziti, mezze penne e rigate. Sono indispensabili per la preparazione di piatti buoni e appetitosi. Gusta al meglio la loro consistenza corposa in un tradizionale ragù napoletano.

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VALORI
NUTRIZIONALI

 

100 g 80 g
ENERGIA (Kcal/Kj) 351/1488 281/1190
GRASSI 1,2 g 1 g
di cui: SATURI 0.3 g 0,2 g
CARBOIDRATI 69 g 55 g
di cui: ZUCCHERI 3,1 g 2,5 g
FIBRE 2,9 g 2,4 g
PROTEINE 14,5 g 11,6 g
SALE 0 g 0 g
LUNGHEZZA          47 mm SPESSORE         2,5 mm
DIAMETRO               – LARGHEZZA    1,1 mm
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LE RICETTE

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