Lumache rigate  N.34       ALTRI FORMATI     ALTRE LINEE

Lumache rigate n.34

essiccazione
LENTA
tempo di cottura 
13 MIN
grano duro italiano
100%
tempo di cottura al dente
12 MIN
trafilatura
AL BRONZO
PASTA DI GRAGNANO
I.G.P.

Liguori è stata la prima azienda produttrice di pasta a ottenere la Certificazione I.G.P. La sua produzione nel territorio di Gragnano è unica nel suo genere per le sue condizioni climatiche, e per il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantendo un prodotto di qualità superiore dal gusto inimitabile.

Le lumache rigate sono così chiamate per la loro forma che ricorda appunto il guscio della lumaca, proprio per questo sono uno dei formati più amati dai bambini e dalle mamme. Si adattano perfettamente ai condimenti a base di legumi, sempre un’ottima idea per cucinare primi piatti completi ed equilibrati.

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VALORI
NUTRIZIONALI

 

100 g 80 g
ENERGIA (Kcal/Kj) 351/1488 281/1190
GRASSI 1,2 g 1 g
di cui: SATURI 0.3 g 0,2 g
CARBOIDRATI 69 g 55 g
di cui: ZUCCHERI 3,1 g 2,5 g
FIBRE 2,9 g 2,4 g
PROTEINE 14,5 g 11,6 g
SALE 0 g 0 g
LUNGHEZZA            – SPESSORE         –
DIAMETRO               – LARGHEZZA     –
ricette
+
LE RICETTE

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