Tutta la pasta I.G.P. di Gragnano, lavorata nel rispetto dell’ambiente. E’ garantita da triplice certificazione: Agricoltura biologica, Certificazione Geografica protetta e e Tracciabilità di Filiera 100% Italiana. Noi la produciamo in diversi formati: spaghetti, farfalle, fusilli, lumache rigate, penne rigate e stelline.

Il formato di pasta più famoso e amato al mondo, non a caso il loro diametro li rende versatili e adatti ad ogni tipo di condimento. Nell’800 i lazzari li mangiavano per i vicoli di Napoli e divennero una vera e propria attrazione per la città. Furono battezzati per la prima volta “spaghetti” nel 1842 da Antonio Viviani perché ricordavano dei pezzi di spago.