PENNE RIGATE N.42 ALTRI FORMATI ALTRE LINEE
Penne rigate n.42
essiccazione LENTA |
tempo di cottura ![]() 11-12 MIN |
grano duro italiano 100% |
tempo di cottura al dente 10 MIN |
trafilatura AL BRONZO |
PASTA DI GRAGNANO I.G.P. BIOLOGICA |
Tutta la pasta I.G.P. di Gragnano, lavorata nel rispetto dell’ambiente. E’ garantita da triplice certificazione: Agricoltura biologica, Certificazione Geografica protetta e e Tracciabilità di Filiera 100% Italiana. Noi la produciamo in diversi formati: spaghetti, farfalle, fusilli, lumache rigate, penne rigate e stelline.
Le penne sono il secondo formato di pasta più famoso dopo gli spaghetti. Prendono il loro nome somigliante ad un’antica penna da scrivere. Storicamente nascono lisce e dorate, ma con il tempo hanno preso le forme più svariate. Noi le facciamo in tante varianti: penne mezzanni, penne ziti, mezze penne e rigate. Le rigate mettono sempre tutti d’accordo arricchendo ogni giorno le tavole degli Italiani da Nord a Sud.
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VALORI
NUTRIZIONALI
100 g | 80 g | |
ENERGIA (Kcal/Kj) | 351/1488 | 281/1190 |
GRASSI | 1,4 g | 1,1 g |
di cui: SATURI | 0,3 g | 0,2 g |
CARBOIDRATI | 67 g | 54 g |
di cui: ZUCCHERI | 3,6 g | 2,9 g |
FIBRE | 3,2 g | 2,6 g |
PROTEINE | 13 g | 10,4 g |
SALE | 0 g | 0 g |
LUNGHEZZA – | SPESSORE – |
DIAMETRO – | LARGHEZZA – |
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