FUSILLI N.31 ALTRI FORMATI ALTRE LINEE
Fusilli n.31
essiccazione LENTA |
tempo di cottura ![]() 11 MIN |
grano duro italiano 100% |
tempo di cottura al dente 10 MIN |
trafilatura AL BRONZO |
PASTA DI GRAGNANO I.G.P. BIOLOGICA |
Tutta la pasta I.G.P. di Gragnano, lavorata nel rispetto dell’ambiente. E’ garantita da triplice certificazione: Agricoltura biologica, Certificazione Geografica protetta e e Tracciabilità di Filiera 100% Italiana. Noi la produciamo in diversi formati: spaghetti, farfalle, fusilli, lumache rigate, penne rigate e stelline.
I Fusilli sono un formato di pasta corto arricciato originario dell’Italia meridionale. In passato venivano fatti a mano, arrotolando gli spaghetti ad un filo di ferro e facendoli poi essiccare. Sono molto versatili in cucina, si abbinano perfettamente a sughi delicati ed a condimenti a base di pesce.
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VALORI
NUTRIZIONALI
100 g | 80 g | |
ENERGIA (Kcal/Kj) | 351/1488 | 281/1190 |
GRASSI | 1,4 g | 1,1 g |
di cui: SATURI | 0,3 g | 0,2 g |
CARBOIDRATI | 67 g | 54 g |
di cui: ZUCCHERI | 3,6 g | 2,9 g |
FIBRE | 3,2 g | 2,6 g |
PROTEINE | 13 g | 10,4 g |
SALE | 0 g | 0 g |
LUNGHEZZA – | SPESSORE – |
DIAMETRO – |
LARGHEZZA – |
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