PENNE RIGATE N.42       OTRAS FORMAS     OTRAS LÍNEAS

Penne rigate n.42        

secado
LENTO
tiempo de cocción
12-11 MIN
trigo duro italiano
100%
tiempo de cocción al dente
10 MIN
trefilado
AL BRONCE
PASTA DI GRAGNANO
I.G.P.

El segundo tamaño de pasta más famoso después de los spaghetti, las producimos en muchas versiones: penne mezzani, penne ziti, mezze penne e rigate. Se combinan con muchísimos condimentos y son uno de los platos favoritos de los niños.

Son el segundo tamaño de pasta más famoso después de los spaghetti. Toman este nombre porque parecen a una antigua pluma de escribir. Históricamente nacen lisas y doradas, pero con el paso del tiempo han tomado diferentes formas. Nosotros las producimos en muchas versiones: penne mezzani, penne ziti, mezze penne e rigate. Ponen de acuerdo todos enriquecendo cada día las mesas de los italianos de Norte a Sur.

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VALORES
NUTRICIONALES

 

100 g 80 g
ENERGÍA (Kcal/Kj) 351/1488 281/1190
GRASAS 1,2 g 1 g
de las cuales: SATURADAS 0.3 g 0,2 g
CARBOHIDRATOS 69 g 55 g
de los cuales: AZÚCARES 3,1 g 2,5 g
FIBRAS 2,9 g 2,4 g
PROTEÍNAS 14,5 g 11,6 g
SAL 0 g 0 g
LONGITUD 47 mm ESPESOR 2,5 mm
DIÁMETRO – ANCHURA 1,1 mm
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LE RICETTE

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