Liguori ha sido la primera empresa productora de pasta en conseguir la Certificación IGP. Su producción en el territorio de Gragnano es única en su género para sus condiciones climáticas, y su método de elaboración de la antigua tradición, garantizan un producto de calidad superior de un gusto inimitable.

Las lumache rigate se llaman así por su forma que se parece a la concha de caracol y por esto son una de las más apreciadas por los niños y las mamas. Se adaptan perfectamente a los condimentos a base de legumbres, son siempre una idea óptima para cocinar entrantes completos y equilibrados.