Cosa succede al tuo corpo se smetti di mangiare la pasta
Già da alcuni anni si è diffusa la dieta low-carbs, un regime a basso contenuto di carboidrati che, soprattutto se mal interpretato, può spingere le persone ad eliminare completamente la pasta dalla propria dieta. Ma che effetti ha questo tipo di alimentazione sul tuo corpo? Cosa accade realmente all’organismo quando smetti di consumare la pasta? Scoprilo in quest’articolo!
Fai più fatica ad addormentarti
I carboidrati sono dei fondamentali induttori di serotonina, l’ormone della serenità e della tranquillità. Se abolisci la pasta dalla tua dieta non ti stupire se avrai più difficoltà ad addormentarti la sera. In tanti evitano i carboidrati a cena per non sentirsi troppo appesantiti prima di mettersi sotto le coperte, ma quello che forse non molti sanno è che la pasta aiuta a rilassarsi e a distendere i muscoli. Per questo motivo costituisce un potente rimedio contro l’insonnia e lo stress.
Il corpo tende a disidratarsi
Interrompere il consumo di pasta comporta una repentina perdita di peso, ma ad un prezzo molto alto: non si bruciano grassi ma liquidi. Quando assumi carboidrati, questi vengono assimilati sottoforma di glicogeno che trattiene all’incirca tre grammi d’acqua per ogni grammo di carboidrati. Questo vuol dire che, in assenza di pasta (e quindi di carboidrati), viene trattenuta molta meno acqua ed il corpo tende a disidratarsi.
Aumenta il senso di spossatezza
La pasta è la fonte principale di energia per il corpo e per la mente. Dato che i carboidrati presenti nella pasta vengono assorbiti più velocemente dei grassi, quando non ne apporti una sufficiente dose alla tua dieta, ti senti spossato, debole e fai più fatica a concentrarti. Il corpo necessita di carboidrati al punto tale che se non vengono assunti il fegato scompone le proteine per ricavare il glucosio degli amminoacidi presenti in esse (processo estremamente più lungo ed elaborato).
Ancora sicuro di voler iniziare la tua dieta low-carbs e fare a meno di un bel piatto di pasta sano e nutriente?
